Вкусные блины со шпинатом: оригинально и полезно

блины со шпинатомУ многих слово “шпинат” вызывает не самые аппетитные ассоциации. Порой, заставить ребенка, а иногда и взрослого, съесть блюдо со шпинатом превращается в битву титанов, где заведомо известные проигравшие. А зря, ведь шпинат содержит целую уйму полезных микроэлементов. Он не только укрепляет наше здоровье, но и помогает выглядеть стройнее – в 100 гр. содержится всего 22 ккал. 

Предлагаю приготовить блины со шпинатом, вдруг в этот Вам раз повезет и домочадцы оценят по-достоинству и этот продукт. Лично я испробовала этот рецепт на муже, и если сперва реакция была негативной, то после первой пробы я не смогла его оттащить от тарелки. 🙂

Сам рецепт очень простой, его можно разнообразить любой начинкой на Ваше усмотрение. Например, мы любим добавлять в блины сыр с кусочками лосося или творог с зеленью.

Читайте также Полезные свойства шпината

Для приготовления нам понадобится:

  • молоко – 2,5 стакана
  • яйца – 3 шт
  • мука – 250 гр
  • сливочное масло – 3 ст.ложки
  • шпинат – 100 гр
  • соль, перец – по вкусу

Этапы приготовления:

1. Смешайте 0,5 стакана молока с яйцами и солью.блины

2. Постепенно введите муку и перемешайте до однородной консистенции.

3. Добавьте растопленное сливочное масло.

4. Затем, введите оставшееся молоко – 2 стакана и шпинат. Шпинат предварительно взбейте блендером в пюре.

5. Полученную массу тщательно перемешайте и выпекайте блинчики.

Вот так, все просто, вкусно и полезно!

Приятного аппетита!  🙂

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *