Вкусный торт Тропикана

Вкусный торт ТропиканаРецепт этого лакомого и простого в приготовлении торта я переняла у своей очень хорошей подруги. Однажды его попробовав, он навсегда поселился в моей кулинарной книге. Рецепт подкупает своей простотой в приготовлении, и в тоже время он вкусный и аппетитный. Сладость сгущенного молока идеально дополняют и смягчают фрукты. Думаю, такой десерт будет приятным дополнением к любому праздничному столу!

 

Рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Время приготовления — 40 мин.

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан (250 мл. здесь и далее) муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 5 яиц;
  • 400 гр. сметаны 20% жирности;
  • ½ банки вареного сгущенного молока (я брала уже готовое «Ириска»);
  • 100 гр. сливочного масла;
  • фрукты по вкусу.

1. Сперва приготовим тесто для бисквитного коржа. Для этого нужно взбить миксером (блендером) сахар и яйца до образования пены, сахар должен раствориться. В образовавшуюся пенную массу, не переставая взбивать, медленно добавляйте по 1 ст.ложки муки.

2. Смазываем сливочным маслом формочку для выпекания и посыпаем мукой, выливаем туда приготовленное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-35 мин. до образования румяной корочки. Чтобы проверить готовность выпечки, обычной зубочисткой прокалываем в центре коржа — если на ней нет остатков теста, значит наш корж готов.

3. Пока тесто выпекается, можно приготовить крем. Для этого смешайте сметану со сгущенным вареным молоком, и взбейте до однородной массы.

4. Как только корж будет готов, разрежьте его пополам на две равные части. Нижний корж смажьте кремом, сверху выложите фрукты и сушенный изюм. Я брала киви и бананы, но можно использовать и другие любимые фрукты, которые есть в холодильнике и поспели по сезону. Нижний корж накрываем сверху вторым. Его нужно хорошо смазать с двух сторон кремом, и сверху украсить фруктами.

5. Рекомендую торт на некоторое время поставить в холодильник, чтобы коржи пропитались.

Наш торт готов! Вот так, очень быстро у нас получился вкусный домашний десерт.

Приятного аппетита :-)

Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Понравилась статья? Введите Ваш email для получения обновлений:

2 Ответы на Вкусный торт Тропикана

  1. Алена пишет:

    Попробовала приготовить и действительно вкусно и быстро получилось!Мой сын-сладкоежка оценил)) Правда коржи немного передержала, получились с очень золотистой корочкой? но все равно вкусно)) Спасибо за рецепт!

  2. Оля пишет:

    Огромное спасибо за рецепт!!! Готовится быстро!!! Очень вкусный торт!!! Рекомендую всем!!!

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>